Die Zugabe von Natriumbikarbonat zum Futter von Ferkeln und Mastschweinen kann die Futteraufnahme und die tägliche Gewichtszunahme von Schweinen erhöhen. Untersuchungen haben ergeben, dass die Zugabe von {{0}},5 % Natriumbikarbonat zum Ferkelfutter die tägliche Gewichtszunahme um 10 % steigern kann und die Zugabe von 0,5 % Natriumbikarbonat zum Mastschweinefutter die Futterverwertung um 13 % senken kann. Darüber hinaus kann die Zugabe von Natriumbikarbonat zum Schweinefutter auch den Rückgang des pH-Werts nach der Schlachtung verzögern, die Qualität von Schweinefleisch verbessern und den Geschmack von Schweinefleisch verbessern.
Wenn die Futterpartikel von Schweinen zu fein sind, kann dies leicht zu Gastritis führen und in schweren Fällen können sogar Magengeschwüre auftreten. In diesem Fall kann dem Trinkwasser oder Futter von Schweinen Natriumbikarbonat zugesetzt werden, um die Symptome einer Gastritis zu lindern. Durchfall ist eine der häufigsten Krankheiten bei der Schweinezucht. Wenn Durchfall nicht rechtzeitig behandelt wird, kann er leicht zu Dehydrierung und zum Tod kranker Schweine führen. Die Verwendung von oralem Rehydratationssalz (2,5 Gramm Natriumbikarbonat, Natriumchlorid), das mit Natriumbikarbonat und anderen Chemikalien hergestellt wurde (3,5 Gramm, 1,5 Gramm Kaliumchlorid, 20 Gramm Glukose, 1000 ml erwärmtes Wasser, gebrauchsfertig), kann eine Rehydratationswirkung haben und den durch Dehydrierung verursachten Tod von Schweinen verhindern.
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